山西九康食品（集团）有限公司成立于2003年11月，位于高平市太华路303号，临太长线、晋焦高速，接曲坪线、太焦铁路，四通八达。公司是以面粉与粗杂粮为主的农产品加工企业，主要经营范围为米、面、杂粮及其制品、焙烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品加工销售及油脂销售。公司现有职工300余人，其中具有高级职称8人，中级职称42人，研发人员11人。
随着小麦深加工项目的实施，公司将形成面粉厂、休闲食品厂、放心早餐、粮油配送工程四个子公司。面粉：精特一、精特二、普特二、石磨高档面粉，均无任何添加剂；休闲食品：功夫馍片系列、麦Q系列、五谷盛宴系列、月饼糕点系列；放心早餐：馒头、花卷、包子等；粮油配送：米、面、油、杂粮等。其中面粉日产300吨，年产9万吨；休闲食品日产40吨，年产1.2万吨；放心早餐日产10吨，年产3000吨；各种粮油食品配送达10万吨，营业收入可达到3亿元。
多年来，“九康”牌特制一等小麦粉、特制二等小麦粉及石磨高档面粉，深得用户的青睐和赞誉，同时为满足市场供应及政府救灾做出了应有的贡献，先后被山西省粮食行业协会授予“放心面”称号，被晋城市质量技术监督局评为安全放心合格食品，被山西省粮食行业协会、晋城市粮食行业协会审定为“粮油销售放心店”，顺利通过了ISO9001：2008质量管理认证，经山西省质量技术监督局评定达省级质量信誉AA级标准，被晋城市农业产业化办公室评定为“晋城市农业产业化龙头企业”，被山西省工商局认定为“山西省著名商标”，被山西省质量技术监督局认定为山西省名牌产品。
为进一步落实党中央、国务院调整优化产业结构的战略部署，全面落实省市转型发展、跨越发展的重大决策，“十二五”期间，公司将按照规模化生产、专业化分工、上下游配套、一体化发展的要求，突出专用面粉、休闲食品、放心早餐、粮油配送等四个发展重点，建成集生产、加工、销售于一体的粮食产业链，实现从田间到餐桌的无缝链接。真正使公司形成集生产、配送、销售、服务为一体的营销网络，为地方经济发展增添新的活力，在全国全力打造“九康”品牌，实现九康更好更快更强的发展。
